The Sour Affair

• Geplaatst op 9 Juni 2021
• Door Robbe
• Geplaatst in recepten, thee
• 0

Lekkere ijsthee met de African Affairs toets.

Wat heb je nodig?

Voor 2 grote glazen ijsthee:

• 200 ml warm water
• 2 zakjes African Affairs
• 60 ml whisky
• 4 el citroensap
• 2 el agavesiroop
• 20 ml rode wijn
• Sinaasappelschil

Hoe bereiden?

• Laat de African Affairs 5 minuten trekken in 200 ml warm water en zet opzij om af te koelen.
• Mix de thee, citroensap, whisky en agavesiroop. Doe een handvol crushed ice per glas en giet het mengsel vervolgens in 2 grote glazen.
• Voeg de rode wijn toe door deze voorzichtig op de achterkant van een lepel te gieten, zo ga je 2 lagen creëren voor een prachtige presentatie.
• Als afwerking voeg je de sinaasappelschil toe.

Geniet van een verfrissende ijsthee!