Zout
Zoutvlokken van Mill & Mortar
Mill & Mortar biedt een gevarieerd aanbod aan van verschillende zouten. De zoutvlokken worden doordrenkt met verschillende smaken zoals rode wijn, zeewier en citrusolie. Zwart zout zorgt bijvoorbeeld voor een leuk contrast met lichte ingrediënten. Zout geïnfuseerd met rode wijn past dan weer perfect bij rood vlees. Perfect voor dagelijks gebruik.
Deze fijne zoutvlokken worden verkregen uit ondergrondse bronnen in Alicante, Spanje, waar al sinds de Middeleeuwen zout wordt gewonnen.
Zoutvarianten
Niet alleen gewone zoutvlokken maar ook enkele speciale varianten zijn beschikbaar. Zo hebben we zwarte zoutvlokken, zoutvlokken geïnfuseerd met rode wijn, zoutvlokken geïnfuseerd met citrusolie, piramide zoutvlokken, zoutvlokken met zeewier, zoutvlokken met eekhoorntjesbrood, rozen zout en Salt of Hearts.
Salt of Hearts
De meeste mensen onder ons eten te veel zout. Daarom werd Salt of Hearts gecreëerd. Het is een natuurlijke smaakversterker die slechts uit 15% uit zout bestaat. Je kan deze zoutvervanger gebruiken om al je gerechten op smaak te brengen.