Smaakprofiel

In de Europese keuken is karwijzaad al duizenden jaren een belangrijke specerij. De gesloten, nootachtige zaden in de vorm van een parasol komen in het wild voor in Denemarken. Karwijzaad is een warme anijsachtig specerij met een licht bittere smaak.

Zeer lekker in brood-, kaas-, vlees-, en groentegerechten.

Ingrediënten:

100% biologische karwijzaadjes