• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Ingelegde Citroen (40g) - BIO

1 / 1
7,50
Gedroogde en gemalen ingelegde citroen is bekend uit de Noord-Afrikaanse keuken. Voor Ottolenghi fans is deze smaakmaker onmisbaar in de keuken!
Op voorraad
Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren
Besteld voor 12:00, morgen in huis!! Je hebt nog: 03:39 uur
Ingelegde Citroen (40g) - BIO

Smaakprofiel

Liefhebbers van Ottolenghi of de Noord-Afrikaanse keuken kennen de heerlijk frisse smaak van ingelegde citroenen. Maar deze smaakmaker in de winkel vinden was een ander verhaal, tot nu toe! 

De citroenen lagen eerst een tijdje in gezouten water voor ze langzaam gedroogd en vermalen werden. Hierdoor werd de schil zachter en veranderde de smaak van bitter naar een mild gezouten aciditeit.

 

Geef Noord-Afrikaanse gerechten als tajine, maar ook stoofpotjes, soep, hummus en vinaigrette meer diepgang met deze frisse umami smaak.

Probeer deze lekkernij ook bij drankjes als G&T, Bloody Mary of tequila en sta versteld van het resultaat! 

 

10g Preserved Lemon poeder staat gelijk aan 100g ingelegde citroen. Dit is te vergelijken met een hele citroen.

 

Ingrediënten: citroen* 92,8%, zout 7,2%

*= biologisch

Specificaties
Keuken: Noord-Afrikaans
Oorsprong ingrediënten: Spanje
Inhoud: 40g
Reviews
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen