Smaakprofiel

Colombo Curry is een pittige, traditionele curry met een mooie, intens gele kleur die de overvloed aan kurkuma verraadt.

Gebruik deze veelzijdige blend in alle 'klassieke Belgische curry-gerechten' zoals kip curry. Past in combinatie met verse limoen en gember ook perfect bij vis. Ook voor curries met kokosmelk en zelfs als dipsaus.

Ingrediënten:

koriander*, kurkuma*, mosterdzaad*, venkel*, fenegriekzaad*, komijn*, gember*, zwarte peper*.
* = biologisch

Meer inspiratie

• Home-Made Hummus met Colombo Curry
• Open lasagne van wortel, courgette en scampi’s met currysaus
• Leftover dahl met linzen
• Indische linzendahl met zoete aardappel
• Marokkaanse harira
• Quinoa salade met aubergine
• Curry met kip, kokosmelk en limoen
• Pittige Gamba's