Smaakprofiel

Medium hete zwarte peperkorrels met een florale hint die aan Eucalyptus doet denken. 

De rode ondergrond in Cambodia zorgt ervoor dat deze biologische zwarte peper een rode nuance krijgt.

Deze peper is uitermate geschikt voor de typisch winterse keuken. Ook past de smaak bij gevogelte en vlees in alle Aziatische en klassieke Franse gerechten.

Ingrediënten:

100% biologische zwarte peper