• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Geel mosterdzaad (40g) - BIO

1 / 2
7,20
Gele mosterdzaden om mee te marineren en natuurlijk om zelf overheerlijke mosterd mee te maken
Op voorraad
Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren
Voor 12:00 uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Geel mosterdzaad (40g) - BIO

Smaakprofiel

Mosterd is een van de oudste en meest gebruikte specerijen. Er werd aangetoond dat het duizenden jaren geleden al werd gebruikt in China en - dichter bij huis - de oude Grieken. Niet alleen als smaakmaker maar ook omdat gerechten met mosterd ook beter bewaren.

Wanneer gele mosterd wordt gemengd met water, olie of azijn, komt een heerlijk zoete, warme smaak vrij. Plet de mosterdzaden eerst, voeg wat koud water toe en laat 10 minuten staan. Zo komen alle essentiële oliën vrij. Voeg pas dan andere toevoegingen zoals azijn, olie, zout, cider, citrusvruchtensap, kruiden en specerijen toe.

Wordt vaak gebruikt in combinatie met bruine mosterdzaden voor een klassieke mosterdsaus. Verder kan de specerij in bijna alle zoute en hartige gerechten, vinaigrettes, chutneys en glazuren worden gebruikt.

 

Ingrediënten:

100% biologische gele mosterdzaden

 

Meer inspiratie

Specificaties
Keuken: Belgisch, Scandinavisch, Chinees
Oorsprong ingrediënten: Sri Lanka
Inhoud: Blik (40g)
Reviews
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen