Profil de saveur

Mermaid's Bite a remporté la première place dans la catégorie "Meilleure épice pour grillades" lors des championnats danois de barbecue.

Ce mélange frais se marie bien avec le poisson, les légumes grillés ou la viande blanche. Mermaid's Bite est à base de fenouil vert, de coriandre et de trois types d'algues, avec des notes de menthe et d'agrumes. Le terme “bite" fait référence à la note de piment contenue dans le mélange.

Utilisez également Mermaid's Bite pour aromatiser les bâtonnets de poisson, les plats de poisson, les soupes et le pain (grillé).

Conseil : utilisez la Mermaid’s Bite avec une boîte de thon et éventuellement de la mayonnaise et un œuf dur pour faire une salade de thon instantanée.

Ingrédients :

fenouil*, menthe*, coriandre*, algues séchées, piment*, huile de citron*.
= biologique