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    Sel

    Une large gamme de sels différents. Les fines flocons de sel proviennent de sources souterraines d'Alicante, en Espagne.

    Flocons de sel de Mill & Mortar

    The Good Food Shop offre une variété de sels différents de la marque danoise Mill & Mortar.

    Ces fines flocons de sel proviennent de sources souterraines d'Alicante, en Espagne, où le sel est extrait depuis le Moyen-Âge. Les flocons de sel sont infusés avec différents arômes tels que le vin rouge, les algues et l'huile d'agrumes. 

    Variantes du sel

    Vous trouverez non seulement des flocons de sel ordinaires, mais aussi des variantes infusées dans notre Good Food Shop. Chaque variante a son propre plat favori ou sa propre cuisine avec laquelle elle s'accorde parfaitement. Découvrez tous les sels Mill & Mortar et faites passer vos plats à la vitesse supérieure. 

    Le sel noir, par exemple, offre un beau contraste avec les ingrédients de couleur pâle. Le sel infusé au vin rouge se marie parfaitement avec la viande rouge. Le sel à l'huile de citron donne une touche de fraîcheur à tous vos plats de poisson.

    Salt de Hearts

    Les recherches ont montré que la plupart des gens mangent trop de sel. C'est pourquoi Salt of Hearts a été créé avec le chef danois et consultant en nutrition Rasmus Bredal. Il s'agit d'un exhausteur de goût naturel qui ne contient que 15 % de sel. En rehaussant et en équilibrant parfaitement les autres saveurs de base - aigre, doux, amer, umami et "épicé" - il suffit d'ajouter très peu de sel pour que la saveur d'un plat atteigne un niveau supérieur.

    Vous pouvez utiliser ce substitut de sel dans tous vos plats.

    Sel
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    Sel

    Les cèpes donnent au sel un arôme délicieusement terreux et boisé.

    7.25

    Sel

    Les flocons de sel avec des algues provenant d'un jardin d'herbes sous-marin sont idéaux pour accompagner les plats de poisson et d'œufs.

    7.25

    Sel

    Flocons de sel fumés au chêne espagnol

    7.25

    Sel

    Les flocons de sel sont infusés à l'huile de citron et au thym citronné. Grâce à son goût frais, il se marie très bien avec les plats de poisson.

    7.25

    Sel

    Flocons de sel infusés avec un vin rouge catalan Priorat.

    7.25

    Sel

    Sel avec charbon actif qui crée un joli contraste avec les ingrédients de couleur pâle

    7.25

    Sel

    Le goût du sel avec seulement 15% de sel. Moins de sel, plus de goût!

    8.2

    Sel

    Flocons de sel avec une note florale, idéal avec l'agneau, le poulet et le veau.

    8.2

    Sel

    De beaux et grands flocons de sel en forme de pyramide. Utilisez-le comme touche finale ou pulvérisez-le à la main en petits morceaux.

    7.25

    Sel

    Un élégant coffret cadeau contenant 3 sels colorés et uniques pour donner à tous vos plats la touche finale.

    27.95