Profil de saveur

Dans la cuisine européenne, les graines de carvi sont une épice importante depuis des milliers d'années. Les graines fermées, ressemblant à des noix et ayant la forme d'un parapluie, poussent à l'état sauvage au Danemark. Les graines de carvi sont une épice chaude, semblable à l'anis, au goût légèrement amer.

Elles sont très savoureuses dans les plats de pain, de fromage, de viande et de légumes.

Ingrédients :

100% de graines de carvi biologiques