• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Sumak poeder (50g)

1 / 2
7,20
Specerij met een frisse, citrusachtige smaak
Op voorraad
Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren
Voor 12:00 uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Sumak poeder (50g)

Smaakprofiel

Sumak geeft een unieke zure, citrusachtige toets aan je gerechten. De veelzijdige specerij is vooral populair in de Mediteraanse en Midden-Oosten keuken waar het wordt gebruikt in plaats van azijn of citroen.

Sumak maakt deel uit van de beroemde kruidenmix Za'atar. Gebruik om marinades, rubs, (dip)sauzen op smaak te brengen of besprenkel rechtstreeks op gerechten net voor het serveren. 

Sumak is een dieprode bes die na het oogsten wordt gedroogd en vermalen tot een grof poeder met een mooie bordeauxrode kleur. Om te voorkomen dat de bessen volledig uitdrogen en zo hun smaak verliezen, wordt 3% zout toegevoegd aan de sumakbessen alvorens ze worden verpulverd.

 

Ingrediënten:

100% biologische sumak

 

Meer inspiratie

Specificaties
Keuken: Noord-Afrikaans, Midden-Oosters
Oorsprong ingrediënten: Spanje, Griekenland
Inhoud: Blik (50g)
Reviews
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen