• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

    Dukkah

    Dukkah is een verkruimelde mix van noten en specerijen. Ideaal als tappas, bij de apero of als gezond tussendoortje.

    Wat is Dukkah?

    Dukkah is een verkruimelde mix van Mill & Mortar's twee kernproducten. Amandelen en specerijen. Het is al eeuwenlang een populaire snack in het Midden-Oosten. Dukkah is heel lekker en vullend, maar ook rijk aan eiwitten en vetten. Dit wordt traditioneel gegeten met platte broden gedoopt in geroosterde sesamolie.

    Smaak

    Dukkah is zoet, zoutig en krokant. Het bestaat uit specerijen, kruiden, noten, zaden, afgetoetst met zout en peper.  

    Hoe te gebruiken?

    Volgens traditie werd vers brood in stukken gesneden, ondergedompeld in dukkah olie en gedipt in dukkah kruidenmix. In de versie van Mill & Mortar wordt dit gebruikt als hedendaagse tapa. Plaats verschillende kommetjes met dukkah olie, groene dukkah en rode dukkah op tafel en voorzie brood en groenten om te dippen. 

     

    Daarnaast kan je dukkah ook gebruiken als crunchy laagje op vis of topping van een salade.

    Dukkah
    Filter
    Sorteren op

    Dukkah

    Dukkah olie met geroosterde sesam. Dop brood, groenten en zoveel meer in de Dukkah olie en erna in de rode of groene Dukkah.

    7.5

    Dukkah

    Een mooie groene cadeaudoos gevuld met Groene Dukkah, Rode Dukkah en Dukkah Olie.

    23.9

    Dukkah

    Een heerlijke mix van pistache, venkel en amandelstukjes. Ideaal als snack of bij de apero. Geniet van de heerlijke Groene Dukkah met brood of groentjes in combinatie met Dukkah Olie.

    8.2

    Dukkah

    Een heerlijke mix van paprikaproducten en amandelstukjes. Ideaal als snack of bij de apero. Geniet van de heerlijke Rode Dukkah met brood of groentjes in combinatie met Dukkah Olie.

    8.2