Profil de saveur

Les baies de genièvre cueillies à l'état sauvage sont souvent utilisées pour relever les viandes et les sauces. Elles ajoutent également une touche unique aux plats de légumes et aux ragoûts. Le but est de donner au plat une saveur plus profonde et plus prononcée.

C'est aussi l'herbe préférée des fabricants de schnaps. Pour obtenir une saveur maximale, vous pouvez écraser les baies de genièvre.

Dans votre Gin & Tonic

Ces baies savoureuses sont la garniture la plus évidente de votre G&T ! Le genièvre est le cœur du gin et se retrouve dans plusieurs tonics. Écrasez doucement le genièvre pour en libérer les arômes. Utilisez 2 à 3 baies par verre.
Délicieux avec un brin de romarin ou avec du citron vert, du citron ou du pamplemousse pour une touche supplémentaire.

Ingrédients :

100% de baies de genièvre biologiques