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    Mill & Mortar

    Mill & Mortar raconte les nombreuses histoires étonnantes des herbes et des épices dans toute leur simplicité. Bienvenue dans l'empire des épices de haute qualité!

    Qualité supérieure

    Mill & Mortar a tout ce qu'il faut pour donner une nouvelle dimension à vos plats préférés. Une fois que vous aurez utilisé les herbes et les épices de Mill & Mortar, vous ne voudrez plus rien d'autre ! Les épices proviennent toujours de la récolte la plus récente et conservent les couleurs fantastiques et les arômes séduisants qu'elles avaient au moment de la récolte. Et vous pouvez les goûter !

    Herbes et épices biologiques

    La marque danoise travaille avec de petites coopératives agricoles du Sri Lanka. Les agriculteurs cultivent les arômes dans le respect de la terre nourricière. Ils n'utilisent pas d'engrais artificiels ni de produits chimiques pour lutter contre les parasites.

    Commerce équitable et durable

    Les agriculteurs qui travaillent avec Mill & Mortar reçoivent jusqu'à 100 % de plus que le prix du marché mondial. Une partie de cette prime supplémentaire est consacrée à la formation et à l'amélioration des conditions de travail. En outre, les agriculteurs reçoivent déjà une partie du rendement avant même la récolte. Ainsi, les épices ne sont pas récoltées trop tôt par besoin d'argent. Les épices ne sont donc retirées du champ que lorsqu'elles ont atteint leur pleine maturité.

    Boîtes noires

    De plus en plus de cuisines sont ornées de boîtes de conserve Mill & Mortar. Elles sont évidemment belles à regarder, mais aussi très pratiques ! Par exemple, les boîtes en forme de cube s'intègrent parfaitement dans votre tiroir à épices ou votre placard. Les autocollants d'une couleur différente sur la face avant permettent de trouver rapidement le condiment que vous voulez dans votre collection.

    Nous avons l'habitude d'acheter les herbes dans un verre ou un autre bocal transparent. Malheureusement, les épices perdent ainsi leur saveur et leur couleur. Grâce à la boîte noire, les épices Mill & Mortar se conservent parfaitement et vous pouvez voler la vedette à vos plats savoureux !

    It's time to spice up your life!

    Mill & Mortar
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    Mill & Mortar

    Une épice chauffante au goût typique. Dans la cuisine flamande, les clous de girofle sont souvent utilisés pour le ragoût, le gibier et le chou rouge.

    7.9

    Mill & Mortar

    Cette magnifique boîte en bois sera la pièce de résistance de votre cuisine. Remplissez-le vous-même avec vos 12 herbes et épices préférées.

    32

    Mill & Mortar

    Ce curry est intensément jaune, sucré et épicé. Idéal pour les plats belges classiques au curry, comme le poulet au curry.

    8.2

    Mill & Mortar

    Avec son goût intense et sa note légèrement amère, le cumin est très populaire dans les plats asiatiques, mexicains et du Moyen-Orient.

    7.9

    Mill & Mortar

    Le mélange parfait pour préparer un "lait d'or". Le goût unique du curcuma est complété par la cannelle et le gingembre.

    8.2

    Mill & Mortar

    Un délicieux mélange d'épices "tout-en-un" composé de deux types d'ail et de deux types de poivre. A utiliser dans tous les plats qui nécessitent de l'ail et du poivre. Pensez au steak, aux légumes, aux sauces et aux pommes de terre.

    8.2

    Mill & Mortar

    Un délicieux mélange de paprika et de morceaux d'amandes. Idéal comme en-cas ou pour accompagner l'apéritif. Savourez la délicieuse Dukkah rouge avec du pain ou des légumes en combinaison avec l'huile de Dukkah.

    8.2

    Mill & Mortar

    Un délicieux mélange de paprika et de morceaux d'amandes. Idéal comme en-cas ou pour accompagner l'apéritif. Savourez la délicieuse Dukkah rouge avec du pain ou des légumes en combinaison avec l'huile de Dukkah. - THT 26/04/2024

    6.15

    Mill & Mortar

    Une belle boîte cadeau verte remplie de Dukkah verte, Dukkah rouge et Huile de Dukkah.

    23.9

    Mill & Mortar

    Un délicieux mélange de pistaches, de fenouil et d'amandes en morceaux. Idéal comme en-cas ou pour accompagner l'apéritif. Savourez la délicieuse Dukkah vert avec du pain ou des légumes en combinaison avec l'huile de Dukkah.

    8.2

    Mill & Mortar

    Ce magnifique zeste d'orange est idéal pour décorer les desserts.

    7.25

    Mill & Mortar

    L'estragon ou tarragon français, avec son goût doux unique avec une pointe d'anis, est délicieux pour les sauces, les salades, les plats de poulet et de poisson.

    7.5

    Mill & Mortar

    Mélange asiatique classique et populaire de cinq épices pour le barbecue, les plats au wok et les desserts.

    8.2

    Mill & Mortar

    Un délicieux mélange d'épices pour griller le poisson et la viande. Flaming Dust est connu comme l'un des meilleurs ''Grill Rubs'' pour le BBQ.

    8.2

    Mill & Mortar

    Les cèpes donnent au sel un arôme délicieusement terreux et boisé.

    7.25

    Mill & Mortar

    Les flocons de sel avec des algues provenant d'un jardin d'herbes sous-marin sont idéaux pour accompagner les plats de poisson et d'œufs.

    7.25

    Mill & Mortar

    Flocons de sel fumés au chêne espagnol

    7.25

    Mill & Mortar

    Les flocons de sel sont infusés à l'huile de citron et au thym citronné. Grâce à son goût frais, il se marie très bien avec les plats de poisson.

    7.25

    Mill & Mortar

    Flocons de sel infusés avec un vin rouge catalan Priorat.

    7.25

    Mill & Mortar

    Sel avec charbon actif qui crée un joli contraste avec les ingrédients de couleur pâle

    7.25

    Mill & Mortar

    Mélange classique d'épices indiennes, utilisé comme base pour de nombreux plats de viande et de légumes dans la cuisine indienne.

    8.2

    Mill & Mortar

    Pour la cuisine asiatique, les desserts, les pains, les biscuits et les gâteaux

    7.9

    Mill & Mortar

    1 gousse de vanille biologique en tube.

    6.5

    Mill & Mortar

    3 gousses de vanille biologique dans un tube.

    13.95